Prima che PERRIER si chiamasse PERRIER
NICO SALVATORI di OLTRE - Bologna
- “Ristorante e cocktail bar nel cuore del centro storico a Bologna.”
Perrier
LEVEL:
EXTRA FRIZZANTE
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FLOWER POWER
La maestria e il tratto inconfondibile dell’arte giapponese nel linguaggio della mixology.
Il cocktail si ispira all’arte floreale attraverso assonanze di colori, sapori e odori.
La base è data dal prezioso Gin Tanqueray 10, un distillato di grande notorietà e diffusione grazie alla sua complessità aromatica e intensità agrumata.
Il cordiale a base di acidi di champagne, agrumi e fiori è perfetto per dare equilibrio al drink.
Da completare con la raffinata bollicina di Perrier che dona al drink una inconfondibile eleganza, esaltandone le note e rinfrescando il palato.
BEVI RESPONSABILMENTE
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