PERRIER BEAT SMASH

Le PERRIER BEAT SMASH est un cocktail riche en goûts et aux saveurs originales.
Soirée . Festif . Amer
Difficulté: Moyen

Ingrédients

1/2 betterave rouge cuite
4 framboises fraîches
2cl de jus de citron vert
4 cl de Mezcal
1,5 cl de sirop de sucre de canne
4 cl de PERRIER

Étape 1

Dans un verre à mélange verser les framboises et la betterave rouge cuite coupée en morceaux. Bien écraser à l’aide du pilon.

Étape 2

Ajouter le jus de citron vert, le sirop de sucre et le Mezcal – Ajouter des glaçons puis fermer le shaker avec la timbale inox du shaker. Shaker vigoureusement .

Étape 3

Ouvrir le shaker et ajouter le PERRIER bien frais, mélanger à l’aide de la cuillère de bar. Filtrer ( voir double filtrer ) dans un verre à cocktail – Garnir d’un éventail de concombre et d’une framboise.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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