Een woord dat ietwat wetenschappelijk klinkt, maar deze creatieve ambacht is veel meer dan dat. Maar wat is dit precies? Kleur, beweging en lifestyle, prachtig gemixt met kunst en gastronomie, en dat allemaal in één drankje. Mixologie is de kunst en ambacht om drankjes te mengen — en er is veel meer dan alleen een cocktailshaker vereist om hierin uit te blinken. Wilt u in een handomdraai een professionele mixologist worden? Bekijk onze vijf belangrijke tips en ga aan de slag!

1. Raak vertrouwd met het jargon

Straight up of shaken? Frost, flame of float? Dry, dirty of dash? Rolling of building? Niet helemaal mee? We nemen het u niet kwalijk! De geheime taal die mixologisten onder elkaar gebruiken, is niet van deze wereld. Stap 1: leer de belangrijkste uitdrukkingen en zorg ervoor dat u de basis onder de knie krijgt. Dat is heel gemakkelijk: lees online, stel vragen aan uw lokale cocktailgoeroe of bekijk enkele schitterende video’s online, zoals deze - de opties zijn eindeloos, dus u zult hier in geen tijd mee weg zijn! 

2. Ingrediënten? Bruisend en vers

Als het uiteindelijk niet goed smaakt, dan werd het zeker niet goed gemaakt. Onze belangrijkste tip om van uw bruisende brouwsel een smaakbommetje te maken: zorg ervoor dat uw ingrediënten op en top vers zijn. Volg de seizoenen, ga op zoek naar uw lokale markt en drankenhandel, en begin maar te persen, te malen, te schillen en te mixen. En last but not least: voorzie altijd ijskoud spuitwater in de koelkast voor in uw cocktails, aangezien hoge koolzuurgehaltes alle smaken en aroma’s volledig tot hun recht laten komen!

3. Shaken maar!

De meeste cocktails moeten gemengd worden met een cocktailshaker. Deze eenvoudige techniek kan veel doen om het eindresultaat net dat tikkeltje beter te maken. Onze belangrijkste tip: giet de shaker niet te vol! Laat uw ingrediënten wat ruimte om naast elkaar te dansen. Shake er maar op los. Wees niet bang om het beste van uzelf te geven, met een beetje allure en kracht.

4. Garnering uit uw boodschappentas

De afwerking van de cocktail is van cruciaal belang. Zorg voor een ‘finishing touch’ van topklasse, wetende wat u waar moet steken. In het glas, bovenaan, of rond de rand — neem die boodschappentas en wees niet bang om creatief uit de hoek te komen. Roerstokjes met augurkjes, pittige pepers, mooie bloemen, citroenschilletjes, chocolade of gevulde olijven — laat uw creativiteit de vrije loop en bedenk de gekste afwerking!.

5. Perfecte gastheer/-vrouw

Als alles gezegd en gedaan is, dan wordt geen enkel drankje beter geserveerd dan met een glimlach. Haal het maximum uit uw verfijnde cocktailvaardigheden door enkele vrienden op te trommelen en uw pas opgedane mixologiekennis te delen. Overal ter wereld geldt hetzelfde: samen met vrienden genieten van een glas is altijd een magisch moment. Daar kan gewoon niets tegenop. Laat uw vrienden dus een nieuwe, fascinerende en heerlijke ervaring beleven die hen hun hele leven zal bijblijven!

 

Perrier anytime
UN COCKTAIL POUR CHAQUE OCCASION
TROUVEZ L'INSPIRATION
Improve your comfort by turning your mobile right round in the portrait position!
Improve your comfort by turning your tablet right round in the landscape position!