Cocktail Hotspots | Art, Culture, Cocktails and Lifestyle | Perrier Magazine

Ontdek onze favoriete cocktailadressen van over de hele wereld

Die ingedommelde smaakpapillen wakker schudden en naar ongekende hoogten brengen, met de meest fantastische cocktails van de hele stad. Van Hong Kong tot Berlijn krijgt u het water in de mond. Geen stad ter wereld waar de liefhebber niet aan zijn trekken komt, als ie maar weet waar naartoe. FOMO? We verklappen u enkele supertips van bars die supercocktails serveren. Lees verder en overtuig uzelf

CANDELARIA, PARIJS
PROBEREN: G.A.F met bubbels, gentiaan, ananas, citroensap en PERRIER.

De Candelaria is op het eerste gezicht niet helemaal wat u gedacht zou hebben. Ga er binnen en u botst op een kleine, open keuken, krukken en een aantal tafels voor groepen. Excusez-moi? En die cocktails die ik niet mocht missen? ... Rustig maar en ga nog enkele stappen verder tot bij de geheime achterdeur van de Candelaria en u komt terecht in een van de hipste bars van de trendy buurt Haut Marais. Word vriendjes met de internationale cliënteel en de ontluikende creatieve talenten die hier een duik komen nemen in de sprankelende cocktailkaart van de Candelaria... Doorgaans is uw glas net zo snel leeg als de bar vol en dat is in beide gevallen omdat ze zo verdomd goed zijn. Let er dus op dat u vroeg genoeg komt!

BRIX AND RYE, NEW YORK CITY
PROBEREN: de Barbados Buck – rum, gember, Angostura limoen en bruiswater.

Niets boven pizza en cocktails! Deze kroeg, ietwat underground en clandestien, met die flikkerende gloeilampen, ruwe baksteen en geboend meubilair, is gespecialiseerd in de klassieke cocktails maar met een kinky touch. Denk aan ambachtelijke stooksels, huisbieren en een best lekkere eetkaart, die ze delen met de buren, 1943 pizza bar. Evan Bucholz, de eigenaar van Brix and Rye... Bij hem moet u zijn voor de perfecte mix van datgene waar u die dag maar zin in hebt. De man kent duizend kneepjes om alles wat hij in zijn vriendelijke en trendy cocktailhemeltje serveert een verrassende sprankeling te geven.

BECKETTS KOPF, BERLIN
PROBEREN: durf brutaal te zijn en vraag wat u maar wilt... De bediening is hier buitengewoon en gewoonweg af!

Becketts Kopf in Berlijn is een voorbeeld van... voorbeeldigheid. Met een superieur oog voor details en een hart voor het ambacht van de cocktailbereiding maken ze van elk brouwsel een heus kunstwerkje. Oliver Ebert staat borg voor die authenticiteit en dat al sinds de opening in 2004. Al die tijd al loopt het er storm voor ouderwetse cocktails met een eigentijds accent. Zelfs het ijs wordt met de hand geplet of gemalen, precies zoals de klant het wil. Maatwerk is hier dus geen loos begrip en meer dan uw dorst lessen brengt het vele lekkers u in hogere sferen.

HONI HONI, HONG KONG
PROBEREN: de Classic Mojito – rum, limoen, suiker en Angostura bitters; onze geliefkoosde bruisende watercocktail

Krachtig en pittig ligt in de Honi Honi een lange en exotische lijst van bruisende cocktails naar u te lonken. Misschien zult u er dus wel een paar moeten proberen! Ontsnap aan de gekmakende drukte van Hong Kong en kom tot rust tussen de palmbomen en kokosnoten. De relaxte maar chique klanten genieten van een paradijselijk strand met welig groen, een ruim terras en een tropische decoratie. U weet niet wat (eerst) te kiezen? Met hun classic mojito zit u altijd goed. Bruisende soda met de lekkerste rum, limoen, munt, suiker en Angostura bitters resulteren in een zachte en heerlijk verfrissende drink. De Honi Honi, 'kus, kus' in vertaling, heeft alles voor een tropische ontsnapping: smaak, stijl en design.

24/7
Een cocktail voor elke gemoedstoestand
Laat je inspireren
Improve your comfort by turning your mobile right round in the portrait position!
Improve your comfort by turning your tablet right round in the landscape position!