La protection de la source

Perrier et sa Source doivent tout à la nature... c'est pour cela qu'elle est protégée en permanence. L'objectif : pérenniser les conditions naturelles du sol et du sous-sol afin de préserver les qualités originelles de Perrier.

De nombreuses études ont été conduites en collaboration avec l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) afin de surveiller le gîte hydrominéral de la Source. Aujourd'hui, près de 500 hectares sont plantés, cultivés et entretenus par Perrier pour préserver son environnement et former ainsi un filtre naturel pour l'eau. Outre le rachat systématique des terres entourant la Source depuis plus de 30 ans, Perrier établit des cahiers des charges agricoles qui permettent l'obtention du label « agriculture biologique » sur les 3.500 hectares du périmètre d'intervention. Ce label, qui interdit formellement toute utilisation de produits chimiques de synthèse, est appliqué par les agriculteurs sur les cultures locales comme la vigne, l'olivier, les céréales, le maraîchage. Ces actions écologiques sont certifiées par un organisme tiers qui contrôle en permanence le respect des cahiers des charges.