Le Kiosque des "Bouillens" Profitons de l'occasion pour faire un point sur le trajet suivi par l'eau. L'eau de pluie tombe sur les garrigues calcaires et chemine dans le sous-sol. Après un long trajet souterrain, elle remonte à la surface par un dédale de failles et se charge de gaz carbonique. L'eau de Perrier arrive ainsi naturellement gazeuse à la surface.  Suite de la visite.